Курсовая работа: Бизнес план ресторана

Приложение 2 Введение В условиях рынка нереально добиться стабильного успеха в бизнесе, если не планировать эффективно его развития, не аккумулировать постоянно информацию о собственных состоянии и перспективах, о состоянии целевых рынков, положении на них конкурентов и так далее. Необходимо не только точно представлять свои потребности на перспективу в материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, но и предусматривать источники их получения, уметь выявлять эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия. Прежде, при наличии государственного управления, планирование было сугубо централизованным, на долю предприятий оставалось лишь выполнение заданий и планов, поступавших сверху. Сегодня большинство коммерческих фирм не имеет официально принятых планов, нет и необходимого механизма планирования: Планирование подменяется разного рода решениями собственника о тех или иных направлениях хозяйственной деятельности, которые рассчитаны на ближайший период времени и не предусматривают ориентацию на перспективу. Это объясняется быстрым изменением рыночной ситуации в стране и условий хозяйствования, малочисленностью управленческого аппарата на небольших предприятиях, авторитетом управляющих крупными предприятиями, имеющих солидный опыт хозяйственного руководства.

Курсовая работа: Бизнес-план предприятия для организации коммерческой деятельности в отрасли

Основы экономики, маркетинга и менеджмента Тема: Бизнес -планирование на предприятии.. Функции и принципы планирования на предприятии …. Этапы разработки бизнес-пла на ……………………………………8 1. Процесс и организация планирования на предприятии.. Методика составления раз делов бизнес-плана……………….

В этих условиях бизнес-планирование высту. Анализ финансовой деятельности предприятия 26 все социальные системы во всем их многообразии: организации, города, регионы, общественные движения.

Планирование как экономическая категория есть норма и суть ведения хозяйства для любого предпринимателя в его деятельности. Бизнес-план выступает как объективная оценка собственной предпринимательской деятельности любой фирмы. Любая предпринимательская организация начинается с бизнес — плана. В нем отражаются проблемы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям в процессе достижения стоящих перед ним целей. Систематизация этих проблем в соответствующих разделах бизнес — плана помогает выработать и обеспечить их наиболее приемлемые пути решения.

Содержание и степень конкретизации разделов определяется спецификой и сферой ее деятельности. По определению, бизнес-план — это система менеджмента, направленная на совершенствование работы любой фирмы, независимо от сферы ее деятельности. Бизнес-план — это не только внутренний документ фирмы, но он нужен также для установления полезных контактов и должен быть в такой форме, чтобы партнер мог получить четкое представление о существе и перспективах фирмы.

В бизнес-плане отражаются основные аспекты коммерческого предприятия, анализируются проблемы, с которыми фирма столкнется, и показываются пути и способы решения данных проблем. Следовательно, бизнес-план — это одновременно и поисковая, и научно- исследовательская и проектная работа. Разработка регулярных бизнес-планов является важнейшей составляющей планово-аналитической работы компаний всех без исключения отраслей экономики.

Оперативное планирование способствует уменьшению нерационального использования средств предприятия благодаря своевременному планированию хозяйственных операций, товарно-материальных и финансовых потоков и контролю за их реальным осуществлением. Оперативное планирование до сих пор остается слабым местом управления бизнесом казахстанских предприятий промышленности, торговли, банковской сферы, страхования и услуг. На сегодняшний день в большинстве казахстанских компаний отсутствуют базовые элементы оперативного планирования, притом, что технология планирование процесса весьма существенно варьируется с учетом отраслевой специфики предприятия.

Введение Современный бизнес, а именно его зарождение невозможно представить без бизнес-плана. Бизнес-план — это основа основ любой современной фирмы или предприятия, это основной документ определяющий стратегию развития организации. Наиболее значимый теоретический вклад в создание и развитие современного бизнес-планирования внесли западные ученые, впервые применившие системно-аналитический подход к осмыслению всего разнообразия форм и методов создания новой организации в современных условиях.

Представлены темы, рекомендуемые для выполнения курсовых работ, перечень . каждом предприятии процессы планирования, организации и управ-.

Раздел 1. Бизнес-планирование на предприятии. Практическая часть. В процессе управления бизнесом возникают задачи, успешно решить которые возможно только при наличии специально подготовленного бизнес-плана. Круг таких задач достаточно широк и включает такие направления, как планирование разовых финансовых операций по купле - продаже бизнеса или его части, осуществления крупных коммерческих сделок, антикризисное планирование, приглашение на предприятие ведущего специалиста или менеджера и другие.

На современном этапе развития социально-экономических систем малые и средние предприятия динамично развиваются, для повышения эффективности их бизнеса и сохранения конкурентоспособности им необходимы современные подходы к управлению. Одним из наиболее эффективных инструментов управления бизнесом является бизнес-планирование, которое занимает все более существенную долю в современном менеджменте.

Для достижения указанной цели в работе поставлен ряд задач: Рассмотреть теоретические и методические аспекты бизнес-планирования. Разработать бизнес-план предприятия и дать оценку его инвестиционной привлекательности.

Бизнес-планирование. Примеры бизнес-планов

Бизнес-планирование на предприятии Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Подобные документы Понятие бизнес-плана, его функциональное значение, этапы реализации и задачи.

Процесс и организация планирования на предприятии.. Глава 2. Методика составления раз делов бизнес-плана .

Отличие бизнес-плана от других плановых документов…. Привлечение капитала: Бизнес-план, какинструмент финансирования…………………………………………… 9 1. Бизнес-план как мерилодостигнутых результатов………………………………………………. Сущность планирования………………………………………… 10 2. Роль плана в добывании денег……………………………… Требования к бизнес-плану и его макет……………………..

Структура бизнес-плана……………………………………. Список используемой литературы……………………………………… Введение. Для того чтобы спланировать и реализовать успешный бизнес, так или иначенеобходимо иметь бизнес-план. В последние годы разговоры о бизнес-планевозобновились среди бизнесменов с новой силой, как будто он был открыт заново.

Совершенствование бизнес-планирования организации

Тема бизнес планирования одинаково важна как для тех, кто только собирается создавать новое предприятие, так и для тех, кто уже не новичок в бизнесе, однако хочет расширить его объемы, видоизменить или дополнить направления своей деятельности. Все предприятия фирмы, компании нуждаются в бизнес-плане. Тем не менее, для многих, особенно в нашей стране, необходимость разработки бизнес-плана не является неоспоримой истиной.

В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики — предприятию. Именно на этом уровне создается, нужная обществу продукция, оказывается необходимые услуги.

Бизнес-план предприятия является одним из основных инструментов Титульная страница - содержит название компании, ее юридический и.

Сегодня практически в любом книжном магазине можно приобрести пособия по составлению бизнес-плана. В них детально расписаны его структура и содержание каждого из разделов, но ни в одном учебнике или методической рекомендации нельзя прочитать, что бизнес-план — это не формальное описание бизнеса, а его сущность, выраженная в письменной форме. Бизнес-план — один из конечных продуктов того, что называется корпоративной культурой компании.

В зависимости от того, какая атмосфера царит в компании, как складываются взаимоотношения между сотрудниками, как распределены полномочия, какие цели и задачи ставит перед собой предприниматель и его команда, бизнес-план может принимать самые разные выражения. Написание бизнес-плана — почти искусство. В настоящее время этим занимается целая когорта профессионалов.

Зарубежные бизнесмены давно осознали, что без плана нельзя начинать сколько-нибудь стоящее коммерческое мероприятие. Более того, как показывает мировая практика, бизнес-план нужен всем: Бизнес-план выступает основой бизнес-предложения при переговорах с возможными инвесторами и будущими партнерами, используется при приглашении ключевых сотрудников, при подписании контрактов с персоналом фирмы.

Бизнес-план как проект нового предприятия. Курсовая работа на ОТЛИЧНО

Бизнес-план как форма экономического управления 1. Разработка бизнес — плана 2. Спланировать бизнес - значит, оценить возможности, необходимость и объемы выпуска конкурентоспособной продукции, определить емкость рынка и его конкретного сегмента, оценить спрос на продукцию, выпускаемую фирмой, результативность ее работы на рынке.

Взаимосвязь факторов внешней и внутренней среды организации Процесс планирования 8 развития производства на предприятии представлен на рис. проиаеодстеа ТИП ППШИЗВШДСТВЭ Бизнес-план предприятия Рис. 3.

Бизнес-план является неотъемлемой составной частью комплекса работ по управлению деловыми проектами и представляет собой процесс длительных исследований и организационной работы, имеющих цель изучить конкретные направления деятельности предприятия продукта или услуг на определенном рынке в сложившихся экономических условиях. Бизнес-план позволяет решить целый ряд задач: Определить лиц, ответственных за реализацию стратегии; - выбрать состав и определить показатели товаров и услуг, которые будут предложены предприятием потенциальным потребителям.

Оценить производственные и торговые издержки по их созданию и реализации; - проанализировать финансовое положение фирмы и соответствие имеющихся финансовых и материальных ресурсов возможностям достижения поставленных целей; - предусмотреть трудности, которые могут помешать практическому выполнению бизнес-плана. Несмотря на разнообразие бизнес-планов, их составление обычно следует общей схеме, которая включает специальные разделы, оценивающие маркетинговую, коммерческую, организационно-техническую, финансовую, экономическую выполнимость проекта.

На сегодняшний день особенно важно обоснование финансово-экономических аспектов бизнес-плана, особенно для тех проектов, которые предполагают привлечение внешних инвестиций. Важнейшей задачей разработки бизнес-планов является проблема привлечения и обоснование инвестиций и кредитов, в том числе зарубежных, необходимых для осуществления проектов. В этом случае бизнес-план необходим как основной инструмент, дающий возможность выбора того или иного варианта инвестирования основной деятельности, подтверждающий гарантированность их возврата на основе эффективного использования.

В соответствии с озвученной целью, необходимо решить следующие задачи: Предметом исследования данной курсовой работы теоретические аспекты бизнес-планирования деятельности современного предприятия. Объект исследования: Для решения поставленных задач в курсовом проекте применяется метод экономического анализа, экспертной оценки, сравнение, выделение узких мест и ведущих звеньев, факторный анализ, системный комплексный анализ.

Бизнес-план предприятия

Курсовая работа стратегию развития организации Бизнес - план может Курсовая работа: Организация и планирование на предприятии на тему: Бизнес планирование Предмет:

Планирование на предприятии: сущность и виды Методы прогнозирования и деятельности ОАО «ЛМЗ» Разработка бизнес- плана предприятия.

Автор работы студент группы Э А. Петров 20 г. Челябинск — 2 Оглавление Введение…………………………………………………………………………… 3 1 Теоретические основы бизнес-планирования………………………………… 5 1. Современный рынок и рыночные отношения не могут находиться вне сферы какого-нибудь управления. Непонимание этой аксиомы обернулось для многих российских предприятий банкротством. Это произошло потому, что механизм управления независимо от объекта складывается из следующих элементов: В современных условиях организовать производство и реализацию продукции другим способом невозможно.

Бизнес-план — план, программа осуществления бизнес-операции, действий фирмы, содержащая сведения о фирме, товаре, его производстве, рынках сбыта, маркетинге, организации операций и их эффективности. В этом заключается актуальность данной курсовой работы. Объектом данной работы являются процесс разработки бизнес-плана.

Предметом работы выступает бизнес-план предприятия общественного питания, занимающегося продажей кофе, других напитков и десертных блюд, — кофейни в городе Челябинск. Цель данной работы заключается в анализе теоретических и методологических положений и применении их на практике в процессе разработки бизнес-плана. При написании работы следует решить задачи:

Курсовая работа на тему “Бизнес-планирование на предприятии”

Курсовая работа: Бизнес план ресторана Курсовая работа: Бизнес план ресторана Содержание 1. Методологические основы разработки бизнес-плана 1. Мероприятия, повышающие эффективность реализации бизнес-плана Список использованной литературы Приложения Введение Современная экономическая ситуация, связанная с переходом к рыночным отношениям, диктует предприятиям новый подход к внутрифирменному планированию. Они вынуждены искать такие формы и модели планирования, которые обеспечивали бы максимальную эффективность принимаемых решений.

Курсовая работа (Практика) по менеджменту на тему: Бизнес-планирование на предприятии.

Наиболее интересны базовые функции. Выполнение базовых функций составляет основу процесса управления для любого руководителя, независимо от занимаемой должности и специфики деятельности. К ним относятся: Планирование - определение целей деятельности и развития организации, тактики и стратегии их достижения, индивидуальных действий каждого участника процесса управления. Планирование должно быть непрерывным, для того, чтобы обеспечить поступательное развитие организации и постоянную корректировку намеченных планов в силу их вероятностных характеристик.

В зависимости от длительности планового периода различают следующие виды планов: Среди стратегического планирования важное место занимает бизнес-планирование.

Бизнес Планирование на Предприятии Курсовая